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Référence:
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !
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Le levain d'épeautre est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût du levain à votre pain mais qu'il ne remplacera pas la levure.
Vous pouvez, bien évidement, l'intégrer à vos pains, mais aussi à vos crêpes, gaufres, brioches...
ingrédient : levain d'épeautre
Allergène : Gluten
Origine : Allemagne
Le Muesli Extra-Fruits est un mélange subtil de raisins secs, d’ananas, de papayes, d’abricots, de flocons de blé, d’avoine et d’orge, de pétales de maïs, d’amandes et de noisettes...
La préparation pour pain 6 céréales 3 graines vous donnera un pain léger en bouche à la mie fraîche et fondante.
Le Muesli croquant est un mélange de croustillant d’avoine et de noix de coco, de pommes, raisins et bananes déshydratées, de graines de tournesol et de noisettes grillées et hachées.
Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
La préparation pour pain Moissonné est sans graines, composé de flocons de blé et d'avoine lui donne une mie un peu craquante.
Appelé également lin jaune, la saveur du lin doré rappelle celle de la noix...
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !
La levure de boulanger Saf-instant est simple d'utilisation puisqu'elle ne nécessite pas de délayage.
La préparation pour pain Graine de Champion vous donnera un pain fondant en bouche et riche en graines.
La préparation pour pain de Campagne vous permettra d'obtenir un pain de campagne coloré et riche en goût.
La farine de blé tendre complète Type 150 est une farine panifiable...
La préparation pour pain Salsa est très riche en goût. Idéale pour des pains d'été mais aussi pour vos pâtes à pizza, cakes, focaccia...
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !