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La préparation pour pain de Campagne vous permettra d'obtenir un pain de campagne coloré et riche en goût.
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Politique de livraison
La préparation pour pain de Campagne vous permettra d'obtenir un pain de campagne coloré et riche en goût.
Recette : 500g de préparation, 9g de sel, 1/2 sachet de levure boulangère, 300g d'eau. Pétrir pendant 15min. Laisser reposer pendant 30 à 60min (la pâte doit doubler de volume). Dégazer et mettre en forme. Laisser reposer 60 à 90min (la pâte doit doubler de volume). Inciser le dessus du pain et cuire à 240°C pendant 25 à 35min. Sortir et laisser refroidir avant de couper.
ingrédients : farine de BLÉ, farine de SEIGLE, issus de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté, enzymes.
Allergènes : GLUTEN
Origine : UE et hors UE
La préparation pour pain Moissonné est sans graines, composé de flocons de blé et d'avoine lui donne une mie un peu craquante.
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
La préparation pour pain Picograin possède un goût très typé de levain...
Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...
La saveur du lin brun rappelle celle de la noix. On peut les consommer crues, cuites ou rôties.
Les Noisettes pimentées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.
Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.
La préparation pour pain Nordique est un mélange de farine de blé et de seigle, des graines de tournesol, courge et lin doré et de sons d'avoine.
La préparation pour pain 6 céréales 3 graines vous donnera un pain léger en bouche à la mie fraîche et fondante.
Ces petits graines, de couleur bleue-noire, sont très utilisée en topping sur des pains ou des biscuits apéritifs...
L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.
La préparation pour pain de Campagne vous permettra d'obtenir un pain de campagne coloré et riche en goût.