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La préparation pour pain Multicéréales sans graines est riche en fibres et est dépourvue de graines. Il vous donnera un pain à la mie alvéolée et fondante.
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La préparation pour pain Multicéréales sans graines est riche en fibres et est dépourvue de graines. Il vous donnera un pain à la mie alvéolée et fondante.
Il contient 7 farines de céréales (blé, sarrasin, seigle, avoine, orge, riz et maïs ).
Recette : 500g de préparation, 9g de sel, 1/2 sachet de levure boulangère, 300g d'eau. Pétrir pendant 15min. Laisser reposer pendant 30 à 60min (la pâte doit doubler de volume). Dégazer et mettre en forme. Laisser reposer 60 à 90min (la pâte doit doubler de volume). Inciser le dessus du pain et cuire à 240°C pendant 25 à 35min. Sortir et laisser refroidir avant de couper.
ingrédients : farine de blé, farine de céréales 17% dont seigle, orge, avoine, sarrasin, riz et maïs, farine de céréales toastées, germes de blé, extrait d'acérola.
Allergènes : gluten
Origine: France et UE
La levure de boulanger Saf-instant est simple d'utilisation puisqu'elle ne nécessite pas de délayage.
Le Muesli croquant est un mélange de croustillant d’avoine et de noix de coco, de pommes, raisins et bananes déshydratées, de graines de tournesol et de noisettes grillées et hachées.
La préparation pour pain Moissonné est sans graines, composé de flocons de blé et d'avoine lui donne une mie un peu craquante.
Appelé également lin jaune, la saveur du lin doré rappelle celle de la noix...
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
La préparation pour pain de Campagne vous permettra d'obtenir un pain de campagne coloré et riche en goût.
La préparation pour pain 14 céréales et graines est riche et gourmand. Aux saveurs fortes, due à la richesse en céréales et graines.
La semoule de blé tendre est très utilisée dans notre région avec ces délicieux Griesknepfle...
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Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
Le seigle est une céréale proche du blé. Riche en fibre, elle sera un bienfait pour votre santé.
La préparation pour pain 6 céréales 3 graines vous donnera un pain léger en bouche à la mie fraîche et fondante.
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !
La préparation pour pain Multicéréales sans graines est riche en fibres et est dépourvue de graines. Il vous donnera un pain à la mie alvéolée et fondante.