Fleur de paprika

Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..

Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...

Le Mélange Croustigraines est idéal à saupoudrer sur vos salades et en Topping sur vos pains !

Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.

Les canneberges (cranberry) sont de petites baies légèrement acidulées qui se prêteront à toutes vos fantaisies culinaires.

Les graines de courge sont de grosses graines de couleur vert foncé...

Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.

Le son d’avoine est l'enveloppe de l'avoine...

Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.

L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !

Les cerneaux de noix ont de nombreux bienfaits pour notre corps.

L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.

La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.

La Poudre de Noisettes est obtenue par broyage de noisettes décortiquées.

Le sucre de canne roux clair est légèrement raffiné donc débarrassé d'une partie de sa mélasse ce qui lui donne un aspect plus clair que le sucre roux complet.

Les pépites de chocolat noir sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.