Couscous
Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.
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Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.
La semoule de blé tendre est très utilisée dans notre région avec ces délicieux Griesknepfle...
Le gros sel le Paludier de Guérande est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale...
La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...
La farine de blé tendre demi-complète Type 110 est une farine panifiable et riche en fibres...
La farine de blé tendre complète Type 150 est une farine panifiable...