Les Bredele du Moulin Gangloff
Voici LE livre de recettes des Bredele du Moulin Gangloff.
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Voici LE livre de recettes des Bredele du Moulin Gangloff.
La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes.Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.
C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...
La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...
L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...
Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
La farine de blé tendre demi-complète Type 110 est une farine panifiable et riche en fibres...