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Levure de boulanger sèche
La levure de boulanger Saf-instant est simple d'utilisation puisqu'elle ne nécessite pas de délayage.
Boulgour
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
Quinoa rouge
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
Couscous
Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.
Pois cassés
Les pois cassés sont de petits pois ronds, séchés et dont on a retiré la peau puis cassés.
Pois chiches
Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
Haricots flageolets
Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.
Lentilles vertes
La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
Lentilles Beluga noires
La lentille noire Beluga, ou caviar des lentilles, est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
Lentilles brunes
La lentille brune est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
Lentilles jaunes
La lentille jaune est une légumineuse très facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage et a une cuisson rapide.