Croustigraines
Le Mélange Croustigraines est idéal à saupoudrer sur vos salades et en Topping sur vos pains !
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Le Mélange Croustigraines est idéal à saupoudrer sur vos salades et en Topping sur vos pains !
Les raisins de Corinthe sont de petits raisins qui s'intègrent parfaitement à toutes sortes de plats et pâtisseries.
La préparation pour Spätzle et un mélange idéal pour faire de délicieux Spätzle alsacien.
La préparation pour crêpes ou galettes, est un fin mélange de farines pour de délicieuses crêpes salées ou sucrées.
La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...
La farine de blé tendre demi-complète Type 110 est une farine panifiable et riche en fibres...
La farine de blé tendre complète Type 150 est une farine panifiable...
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.
La graine de chia est une petite graine noire très riche en fibre et en oméga 3...
La cannelle est une épice connue et utilisée depuis l'antiquité, où elle était plus employée pour ses vertus médicinale que pour ses propriétés culinaires.