Farine de Sarrasin
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
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Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
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Les pépites de chocolat blanc sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
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Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
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Les raisins secs Sultanines ou Sultana, sont des raisins très riches en goût.