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1.90 €
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Levain de seigle dévitalisé
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !
3.00 €
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Farine de Sarrasin
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
2.70 €
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Préparation pour pain...
La préparation pour pain Picograin possède un goût très typé de levain...
5.00 €
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Noisettes salées
Les Noisettes salées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.
5.00 €
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Noisettes pimentées
Les Noisettes pimentées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.
1.70 €
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Faribe de blé T80
La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...
1.70 €
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Farine de blé T110
La farine de blé tendre demi-complète Type 110 est une farine panifiable et riche en fibres...
1.70 €
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Farine de blé tendre T150
La farine de blé tendre complète Type 150 est une farine panifiable...
2.70 €
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Préparation pour pain...
La préparation pour pain Nordique est un mélange de farine de blé et de seigle, des graines de tournesol, courge et lin doré et de sons d'avoine.