Haricots blanc gourmets
Le haricot blanc "gourmet" est une variété de haricots qui, à l'origine, utilisait une technique de culture ancestrale maya, qui...
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Le haricot blanc "gourmet" est une variété de haricots qui, à l'origine, utilisait une technique de culture ancestrale maya, qui...
Le Muesli croquant est un mélange de croustillant d’avoine et de noix de coco, de pommes, raisins et bananes déshydratées, de graines de tournesol et de noisettes grillées et hachées.
Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !
Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
La levure de boulanger Saf-instant est simple d'utilisation puisqu'elle ne nécessite pas de délayage.
Les pois cassés sont de petits pois ronds, séchés et dont on a retiré la peau puis cassés.
Le seigle est une céréale proche du blé. Riche en fibre, elle sera un bienfait pour votre santé.
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.