Noisettes entières
La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
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La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
La préparation pour pain de Campagne vous permettra d'obtenir un pain de campagne coloré et riche en goût.
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
La préparation pour pain Zen est un mélange de farine de blé, de graines de tournesol, chanvre et pavot.
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
La préparation pour pain Salsa est très riche en goût. Idéale pour des pains d'été mais aussi pour vos pâtes à pizza, cakes, focaccia...
Les vermicelles au chocolat sont une décoration croquante pour toutes vos pâtisseries et viennoiseries...
Le Fibres + est, comme son nom l'indique, très riche en fibres. Il sera donc très bon pour le transit intestinal.
Les pépites de chocolat noir sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
Les pépites de chocolat blanc sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.